4個親代SLs中的每一個都產(chǎn)生了35–36 mN/m的可比最小ST，但CMC值明顯不同（表3）。 SL-p和SL-l的CMC值均大于200 mg/l，而SL-s和SL-o的CMC值分別為35 mg/l和140 mg/l。 IFT值范圍為3 mN/m（SL-p）至7 mN/m（SL-l）。 為了控制SLs的表面活性，以50:50的混合比制備混合物，并重新評估其性能。 各混合物的內(nèi)酯分布見表2。 經(jīng)分析，最小ST和IFT相對不變，但CMC值確實因SL混合物而異。 通過混合獲得了介于48 mg/l和140 mg/l之間的臨界膠束濃度。 有趣的是，CMC值最低的SL混合物都含有SL-s成分。 特別是SL-s的CMC值為35 mg/l； 即使是以25:25:25:25的比例包含所有4種親本SL的混合物，其CMC值（70 mg/l）也比不含SL-s成分的其他混合物低。 這些數(shù)據(jù)表明，SL-s對水的表面活性性能的影響更為顯著。 通過使用較少的SL-s，可以實現(xiàn)相等的最小ST和IFT。 性能控制和高產(chǎn)量將通過降低成本最終有助于SLs的工業(yè)應用。 這些數(shù)據(jù)還指出，通過將不同的SLs混合在一起以獲得所需的性質(zhì)，可以在一定程度上控制SLs的表面活性性質(zhì)。 雖然未達到表明這些SLs單獨具有優(yōu)越表面活性劑性能的最低標準，但其性能可能足以允許其作為石化表面活性劑添加劑的使用量增加，以便在大量使用表面活性劑的應用中盡量減少不利的環(huán)境影響。 SL-p和SL-l的CMC值均大于200 mg/l，而SL-s和SL-o的CMC值分別為35 mg/l和140 mg/l。IFT值范圍為3 mN/m（SL-p）至7 mN/m（SL-l）。為了控制SLs的表面活性，以50:50的混合比制備混合物，并重新評估其性能。各混合物的內(nèi)酯分布見表2。經(jīng)分析，最小ST和IFT相對不變，但CMC值確實因SL混合物而異。通過混合獲得了介于48 mg/l和140 mg/l之間的臨界膠束濃度。有趣的是，CMC值最低的SL混合物都含有SL-s成分。特別是SL-s的CMC值為35 mg/l；通過將SL-s與SL-p、SL-o和SL-l以50:50的比例混合，CMC值分別增加到63 mg/l、50 mg/l和48 mg/l。即使是以25:25:25:25的比例包含所有4種親本SL的混合物，其CMC值（70 mg/l）也比不含SL-s成分的其他混合物低。這些數(shù)據(jù)表明，SL-s對水的表面活性性能的影響更為顯著。通過使用較少的SL-s，可以實現(xiàn)相等的最小ST和IFT。性能控制和高產(chǎn)量將通過降低成本最終有助于SLs的工業(yè)應用。這些數(shù)據(jù)還指出，通過將不同的SLs混合在一起以獲得所需的性質(zhì)，可以在一定程度上控制SLs的表面活性性質(zhì)。雖然未達到表明這些SLs單獨具有優(yōu)越表面活性劑性能的最低標準，但其性能可能足以允許其作為石化表面活性劑添加劑的使用量增加，以便在大量使用表面活性劑的應用中盡量減少不利的環(huán)境影響。

表3.由棉鈴蟲從棕櫚酸（SL-p）、硬脂酸（SL-s）、油酸（SL-o）、亞油酸（SL-l）及其混合物中生產(chǎn)的槐脂的物理性質(zhì)a

致謝

作者感謝Marshall Reed在整個研究過程中提供的技術援助。

參考

Abe Y, Inoue S, Ishida A (1981) Cosmetic composition for skin and hair treatment. US Patent #4,297,340, 27 Oct 1981

Ashby RD, Nun?ez A, Solaiman DKY et al (2005) Sophorolipid biosynthesis from a biodiesel co-product stream. J Am Oil Chem Soc 82:625–630

Daniel H-J, Reuss M, Syldatk C (1998) Production of sophorolipids in high concentration from deproteinized whey and rapeseed oil in a two stage fed batch process using Candida bombicola ATCC 22214 and Cryptococcus curvatus ATCC 20509. Biotechnol Lett 20:1153–1156

Gorin PA, Spencer JFT, Tulloch AP (1961) Hydroxy fatty acid and glycolipids of sophorose from Torulopsis magnoliae. Can J Chem 39:846–895

Hall PJ, Haverkamp J, van Kralingen CJ, Schmidt M (1995) Synergistic dual surfactant detergent composition containing sophoroselipid. US Patent #5,417,879, 23 May 1995

Hommel RK, Huse K (1993) Regulation of sophorose lipid production by Candida apicola. Biotechnol Lett 33: 853–858

Inoue S, Kimura Y, Kinta M (1980) Process for producing a glycolipid ester. US Patent #4,215,213, 29 July 1980 Ito S, Inoue S (1982) Sophorolipids from Torulopsis bombicola: Possible relation to alkane uptake. Appl Environ Microbiol 43:1278–1283

Mager H, Ro¨thlisberger R, Wagner F (1987) Cosmetic composition containing one sophorose lipid-lactone and its use. European Patent EP 0209783, 28 Jan 1987

Maingault M (1999) Utilization of sophorolipids as therapeutically active substances or cosmetic products, in particular for the treatment of the skin. US Patent 5,981,497, 9 Nov 1999

Nun?ez A, Ashby R, Foglia TA et al (2001) Analysis and characterization of sophorolipids by liquid chromatography with atmospheric pressure chemical ionization. Chromatographia 53:673–677

Nun?ez A, Ashby R, Foglia TA et al (2004) LC/MS analysis and lipase modification of the sophorolipids produced by Rhodotorula bogoriensis. Biotechnol Lett 26:1087–1093 Solaiman DKY, Ashby RD, Foglia TA et al (2004) Sophorolipids—emerging microbial biosurfactants. Inform 15: 270–272

槐糖脂的屬性：脂肪酸底物和混合比例的影響——摘要、介紹

槐糖脂的屬性：脂肪酸底物和混合比例的影響——材料和方法

槐糖脂的屬性：脂肪酸底物和混合比例的影響——結(jié)果與討論

槐糖脂的屬性：脂肪酸底物和混合比例的影響——結(jié)論、致謝！